Семена мангольд Изумруд, Аэлита

Мангольд или листовая свекла ценная овощная культура из семейства Маревые. Листья и черешки мангольда по содержанию витаминов и минеральных веществ превосходят столовую свеклу. Раннеспелый сорт. От всходов до выборочной срезки 35-40 дней, до сплошной уборки – 60-70 дней. Розетки листьев крупные. Черешки широкие, сочные, светло-зеленого цвета, длиной 20-25 см.    Листья сильногофрированные, темно-зеленые, необыкновенно нежные и вкусные. Посев в начале мая, на глубину 2,5 см. Допускается многократная срезка.   Листья используются для приготовления голубцов. Черешки маринуют, тушат, делают икру, а также получают сок, который применяют для лечения болезней крови.
Масса продуктивной части одного растения 900-1000 г.
Возможен рассадный способ культивирования – семена на рассаду сеют в середине апреля, высаживают на постоянное место с середины мая. Мангольд хорошо удается на легких, заправленных органическими удобрениями, нейтральных по кислотности почвах.